giovedì, settembre 29, 2011

Bottiglioni e vino...


Foto scattata quest' estate.. certo che il vetro mi piace da matti!!



In alcuni giorni dell'anno la famiglia del mio amour compie un rito straordinario e nuovo per me...

ho sempre visto il vino nel suo reparto al supermercato e davo per scontato che quello sfuso, come lo vendeva mia nonna che ha avuto anche una bottega dove si vendeva vino del posto , fosse una cosa lontana. Soprattutto non sapevo neanche dell'esistenza delle cantine sociali.. per me è stata una scoperta.

Mi è capitato di andarci e 
vedere i bottiglioni riempirsi e sentire l'odore fortissimo di mosto...
beh è davvero una sensazione molto particolare, affascinante..
Magari qualcuno sorriderà dicendo che la cosa non gli risulta per niente nuova, ma per una cresciuta nell'epoca di internet e dei videogiochi ed in città questi sono gesti completamente fuori dall'ordinario!

Ora vorrei ringraziare tutti per i commenti e dare un benvenuto ai nuovi followers...
sono abbastanza impegnata (ed è un eufemismo! )e posso dedicare giusto qualche momento al blog e a voi tutti!
Anche oggi un post VERY FAST 
ma con
 un Abbraccio 
VERY LARGE 
a tutti gli assidui di questo piccolo spazio virtuale!

baciotti

Stefy


martedì, settembre 27, 2011

Cote' bastide... ispirazioni

Buondì bloggers!!
Come state ?
Io impegnatissima.... non sto ferma un momento..
mi sento una trottola!!
Per questo il mio post di oggi sarà un post
VERY  FAST...
Qualche tempo fa ho trovato questo sito con delle cosette davvero fantastiche...
amo tutto ciò che dona relax ed avvolge i sensi...
così, un pò per i colori, un pò per le ambientazioni 
realizzate sapientemente, un pò per il nome stesso, che già parla da sè...
sono rimasta catturata!
vi lascio a questo sito d'ispirazione per le vostre bellissime casette
perchè ogni casa è unica a modo suo grazie alla sua padrona di casa!
Con la speranza di lasciarvi un dolce segno sul cuore...
vi abbraccio.. alla prossima...
i pacchi chiamano!;-)

Stefy

ecco il link...
parola d'ordine:
CLICCARE


www.cotebastide.com



domenica, settembre 25, 2011

Atmosfere da boiserie e bistrot sul fiume♥♥♥




Questo è il mio quadro preferito..♥♥♥
la maggior parte di quelli che ho mi sono stati regalati ... questo però è l'unico che ancora adesso mi cattura lo sguardo e mi riempie il cuore di emozioni... d'altronde è stato amore a prima vista...
Che bello questo scorcio di campagna francese ... m'immagino seduta a quei tavolini lì vicino al fiume...
non è magnifico ?
ora però sarebbe bene che continuassi con i miei "pacchetti ... regalo"..;-)...

Una felice domenica!


Stefy

sabato, settembre 24, 2011

Asiago-Cheese Cake

Buondì a tutti!
Siamo già a sabato? ... in questo periodo non vado proprio a passo con il calendario!.. mi sembra quasi un lunedì.. ma prendo atto e vi auguro una buona conclusione di settimana!
Sono le 8.00 e ho pochissimo tempo così oggi vi lascio una ricettina veloce e completamente inventata sul momento..
Non sono una che sta molto dietro ai ricettari .. eppure ne ho un numero discreto in giro per la cucina..
Mi piace più l'idea del ricettario scritto passo dopo passo quasi come un diario 
dove appuntare le preparazioni riuscite meglio e quelle no e le modifiche apportate!
In ogni caso quasi sempre me le invento di sana pianta in base di solito a quello che ho in frigo ed in dispensa!
Asiago Cheese Cake -shabby&countrylife.blogspot.itLa cucina è uno dei luoghi più creativi della casa no?
Per questa ricettina semplice e veloce quindi le quantità che ho utilizzato sono state messe lì seguendo semplicemente l'istinto ed un pizzichino di buon senso culinario anche se il buon senso centra poco con la cucina!!
se vi intriga, rifatela.. (magari anche a modo vostro!)
Io posso dirvi che è piaciuta parecchio..


Asiago Cheese Cake -shabby&countrylife.blogspot.it



 Ho mescolato insieme 250g di farina  e due uova intere, una grattuggiata non troppo abbondante di grana, un pizzico di sale senza esagerare perchè il grana da già la sapidità giusta! E ancora una bustina di lievito, pepe e noce moscata, e qualche foglia di rucola.
Una volta impastato ho aggiunto altra rucola q.b. a pezzetti e asiago ( secondo me uno dei formaggi più buoni in assoluto! )
Mescolato il tutto, l'ho distribuito in una teglia con carta forno e messo a cuocere a 180 g per 25-30 minuti.
Credo che mangiato caldo sia perfetto!



Asiago Cheese Cake -shabby&countrylife.blogspot.it
foto by me


baciotti


Stefy


venerdì, settembre 23, 2011

Un book in stile nordico: Lev Vackert

Buondì a tutti!!
Come state? Spero bene!
Alzarsi presto la mattina è l'ideale.. certo il dolce dormire non è da disprezzare.. per carità...
tuttavia preferisco molto di più svegliarmi quando il sole sta cominciando a uscire in cielo!
http://levvackert.blogspot.it/
Non so se siete d'accordo, ma per me è l'orario giusto per sentirsi cariche per tutto il resto della giornata.... oggi a colazione è andato via l'ultimo pezzo di torta ed insieme ad esso ho dato una sfogliata veloce al num. di ottobre di casa chic...
vabbè inutile dire quanti spunti ci siano no?
Ma non voglio parlarvi di questo.. stamani girando su internet in cerca di belle immagini.. rilassanti .. giusto per cominciare bene questa giornata mi sono imbattuta in questo libro…

LEV  VARCHET  D 'INGELA BROLING ET PETRA ERIKSSON





Raccoglie più di 400 foto in cui si può gustare decorazioni e lifestyle scandinavo e nordico in genere.
Ecco il link di seguito!

http://levvackert.blogspot.it/

http://levvackert.blogspot.it/

giovedì, settembre 22, 2011

Morbido autunno ♥♥♥... Torta con confettura

Morbido autunno ♥... Torta con confettura- shabby&countrylife.blogspot.it








Buongiorno a tutti !!!
Regola vuole che ieri sia entrato l'AUTUNNO.. si più o meno.. le temperature vanno decisamente meglio!
I tipici colori di questa stagione sono bellissimi..molto caldi ed anche forti! Le famose zucche ne sono un esempio.
Mi sono resa conto che anche il dolce di ieri pur essendo guarnito con marmellata di arance s'intona perfettamente con le nuance autunnali!
Così lo chiamerò " Morbido Autunno ", che ne dite ?



Morbido autunno ♥... Torta con confettura- shabby&countrylife.blogspot.it

La ricetta è molto semplice e veloce.. ottima se a preve arriveranno ospiti a cui non avreste avuto proprio niente da offrire..
altrettanto perfetta per un più classico "calo di zuccheri"!!
IL "morbido" non è casuale.. credetemi tutto l'impasto si scioglierà totalmente in bocca!
Come prepararla....

INGRADIENTI:  
  •  120 g di burro, anche se io ho utilizzato l'olio..il burro l'avevo finito;-)
  • 120 g di zucchero
  • 2/3 uova
  • 120 g di farina di farro ( potete usare qualunque altra farina!)
  • un pizzico di sale
  • confettura di arance
  • zucchero a velo per guarnire



Ciascun ingradiente  va sistemato nel robot ed amalgamato ben bene! 
Quando diventerà un composto ben omogeneo stendetelo su una teglia imburrata o con la carta forno.
Aggiungetevi sopra tanta marmellata quanto basta ed infine in forno a 180 ° per 25 minuti circa.

Morbido autunno ♥... Torta con confettura- shabby&countrylife.blogspot.it





Morbido autunno ♥... Torta con confettura- shabby&countrylife.blogspot.it



Una dolce giornata...

Stefy



mercoledì, settembre 21, 2011

Consigli per il trasloco.. PARTE II

Buondì a tutti!!
Levatami presto questa mattina ho qualche minuto per lasciarvi un saluto e ringraziarvi per i commenti e le parole di sostegno!
Vedo che tutti abbiamo "bei" ricordi dei traslochi della nostra vita, eh??!!
Eh lo so.. ci sono esperienze indubbiamente più piacevoli... ma concordo con chi ha scritto che ne vale la pena!
In fondo la causa è buona e poi è l'ultima fase prima dell'assestamento...
significa che ne è passata di acqua sotto i ponti e l'arrivo sarà ancora più gratificante!
Ieri parlavo di consigli... eccone qualche altro!
  • nell'impacchettare è bene iniziare dalle cose che non utilizzate nell'immediato.. io per es. ho cominciato dalla camera "tugurio", come la chiamo affettuosamente che vedeva accatastato un pò di tutto.. riviste, oggettini , tappeti, vasi, un pezzo di panca da palestra etc...Anche voi avete una camera TUGURIO?! Il tempo è ancora incerto dalle mie parti quindi sono ancora indecisa se partire a sistemare  già la roba estiva... in ogni caso si può fare a meno di molte cose ,no?
  • Le cose più delicate ma anche più pesanti vanno posizionate in scatole piccole così da poter essere maneggiati con cura.
  • Molto importanti le etichettature che devono riportare il SOPRA/SOTTO , il FRAGILE, e il contenuto del pacco...Ho letto che qualcuno consiglia addirittura di fare una lista dettagliata degli oggetti.. ma si ha davvero tutto questo tempo e pazienza soprattutto?!Mi sembra un pò troppo persino per me che sono paziente di carattere!;-) Ho scelto di procedere per stanze. Tutto cio che sta in camera da letto, cucina, etc...Penso sia un modo più semplice per aiutare la memoria.
  • Procuratevi tanta tanta carta da giornale che farà da cuscinetto tra gli oggetti, specie per quelli più fragili e servirà a riempire le parti vuote negli scatoli.
  •  vi sconsiglio di accatastare gli scatoloni uno sull'altro.. è sempre cartone e potrebbe non reggere il peso.
  • Non dimentichiamoci dei bambini!Se sono troppo piccoli l'ideale sarebbe che ci fosse qualcuno che se ne prendesse cura durante il trasloco..  forse è un momento ancora più delicato per loro che per noi. Lo stesso vale anche se si posseggono animali domestici, anche loro avranno bisogno di cure particolari!

Spero di non aver dimenticato nulla, anzi se vi viene in mente qualcosa o avete consigli a vostra volta sarebbe interessante confrontarsi!
Sicuramente è stressante fisicamente e psicologicamente pensare di dover stipare tutte le proprie cose...però perchè non cercare cmq di affrontare il tutto in pseudo-allegria?
No? 
Fate di no con la testa?!
Io vi dico è possibile ed auspicabile!
Ieri sera, complice quell'aria fresca che vi dicevo e un pò di pioggia e forse proprio la stanchezza e la voglia di staccare e coccolarsi un pò mi hanno portato in cucina....
ebbene sì..
TORTA ALLA Marmellata di ARANCE SICILIANE


... scusate ma ora devo lasciarvi..si fa tardi!
A domani con la ricetta!
... Ps.. ne manca abbastanza come vedete ma giuro non l'abbiamo mangiata solo noi!!!ahahah!
un bacione

Felice giornata

Stefy

Ah dimenticavo.. scusate se sono un pò assente dai vostri blog.. il tempo è quello che è.. prometto che cercherò di passare da tutti!

martedì, settembre 20, 2011

Consigli per il trasloco...


Buondì Bloggers!! Come state?
Anche oggi il tempo è fresco e si concilia bene con le faccende che mi aspettano!!

Quando il gioco si fa duro.. i duri cominciano a giocare!

Un'anno fa, di questi tempi eravamo in cerca di casa..ne abbiamo viste di tutti i tipi e colori.. da quelle da costruire, a quelle già ultimate, a quelle abitate da poco.. fino ad arrivare a valutare case molto antiche dove forse 10 anni non sarebbero bastati per la ristrutturazione!

Tutte con un solo elemento in comune : il prezzo, sempre spropositato rispetto al reale valore dell'immobile! Non avete idea di di quante persone che mettono in vendita casa non si rendono minimamente conto del suo reale valore e vogliano non guadagnarci soltanto ma straguadagnarci! Poi c'era il problema della nostra vendita, quella della nostra casa.. credetemi c'eravamo scoraggiati.. i mesi passavano e non succedeva nulla..

La pasqua ha portato fortuna ed in pochissimi giorni tutto si è incastrato perfettamente come fosse un puzzle che finalmente arrivi a mettere l'ultimo pezzo!
Una sensazione spettacolare che ha cancellato tutti i momenti bui ed i dubbi!
E adesso mi direte?....
Beh lo sapete.. è decisamente e inderogabilmente momento di pacchi... 
certo il lavoro lo farà la ditta dei traslochi che abbiamo scelto per la modica cifra do 1200 euro.. abbastanza direi.. chissà se più o meno sono gli stessi prezzi su tutta la penisola?..
Gran parte del lavoro però si fa sempre in casa.. ci occuperemo noi di sistemare tutto nei pacchi.. sono rimasta felicemente meravigliata del fatto che posso fare a meno di togliere robe appese e quant'altro si trovi nei cassetti...tutto il resto.. oggettini vari.. suppellettili.. fino ad arrivare ai piatti ed alle scarpe verranno sistemati dalle nostre manine!
Anche se ho già fatto un trasloco devo dire che questo è di gran lunga più complesso, semplicemente perchè abbiamo molte molte molte più cose e soprattutto va fatto in un giorno massimo due.. l'altro fu invece fatto con molta calma e spalmato via via nel corso di mesi.. non ce lo siamo sentiti per niente!
Come procedere? E' una bella domanda!
La sensazione iniziale è di confusione totale..
Anche se qualcosa è già imballata in realtà è come se non avessimo mai cominciato!!Aiuto!!
Ci vuole sicuramente buon senso e tanta calma.. vi consiglio ( se anche voi state per iniziare quest'impresa ) di respirare lentamente.. un pò come fanno le partorienti e poi via --partenza!!
Prima di tutto bisogna procurarsi tanti pacchi quanti possibile,.. io li sto accumulando via via grazie ai supermercati che li danno via volentieri anche perchè comprarli sarebbe davvero poco economico!;-) Servono anche scotch, pennarelli colorati e forbici!
Questo può essere il momento buono per liberarsi di cose che non si usano più!
Su su andiamo lo sappiamo tutti e lo facciamo tutti... quante cose lì buttate nell'armadio che non ci ricordiamo neppure di aver comprato! Mi viene in mente che qualche tempo fa in un cassettone scovai una maglia con ancora il cartellino su!
Quindi il primo buon proposito è di dare via tutto il di più!!






To be continued......

Un abbraccio


Stefy

lunedì, settembre 19, 2011

Came back home...

Came back home -shabby&countrylife.blogspot.it
Questa mattina il risveglio è stato più dolce...
il cielo è plumbeo e dalle finestre entra un arietta speciale 
che accarezza e calma gli animi!
Came back home -shabby&countrylife.blogspot.it


Meglio così..
oggi è una giornata di sistemazione , pulizie ed inscatolamenti...
ma credetemi non mi pesa perchè sono finalmente a casa!
Dopo una lunga trasferta tra mare pugliese e siciliano cosa può esserci di più bello che tornare a casa ?
Vi auguro una dolce giornata!




Stefy

martedì, settembre 13, 2011

Autunno & Birthday



Com'era quella canzone ?
"Cerco l'estate tutto l'anno e all'improvviso eccola qua..."
sì daccordo bella canzone ma io sto cercando ed aspettando temperature un pò più dolci !!
Cerco l'autunno!!
.. anche solo uno spiraglio piccolo piccolo!!
 Sogno dolci atmosfere..
le fiammelle della candele..
un pò di coccole da freddo..
e non
 stammi lontano che sto arrostendo!!
Ecco un' immagine rilassante che mi ha trasportato in un altro mondo..
in un sogno.. (meno umido!:-) )

autunno & birthday -shabby&countrylife.blogspot.itautunno & birthday -shabby&countrylife.blogspot.it


autunno & birthday -shabby&countrylife.blogspot.itautunno & birthday -shabby&countrylife.blogspot.it



Tanti auguri amore mio!
Happy birthday!!
♥♥♥
chocolate -shabby&countrylife.blogspot.it


  Ed ecco una dolcezza da leccarsi i baffi per festeggiare!
è tutta per noi.. per tutte voi che passate di qui anche solo per un saluto..

che dite assaggiamo ???

Un abbraccio !

Stefy
( foto by pinterest )

lunedì, settembre 12, 2011

sabato, settembre 10, 2011

White Mirror ♥♥♥


Buongiorno 
a tutti i bloggers e lettori di passaggio qui!
Ci siete? State bene?
Che settembre anomalo.. che caldo!
Ma a parte la solita afa,
 voglio presentarvi questo vecchio specchio in arte povera che credo sia stato ripitturato marrone da pochi anni..
si trova alla casetta al mare dei genitori di mio marito dove ancora per qualche giorno ci tratterremo..finchè il tempo permette!
Mi han detto che era di uno zio ed è finito qui in camera nostra!
Lo so, lo so questo è l'ennesimo specchio...
non è che io sia innamorata degli specchi, 
ma la forma davvero inusuale mi ha colpito al cuore! 
E ' qui da diversi anni ormai... ma quest'anno, forse in conseguenza dell'acquisto della nuova casa.... , un fulmine ci è balenato nel cervello..
io ed il Mon Amour ci siamo guardati e ci siamo detti..
Ok.. impacchetta e porta a casa!!!
prima però abbiamo voluto verniciarlo bianco..
qualcuno storce il naso!!!?
Beh qui a casa praticamente si...
ma a noi piace molto questa luminosità!
Le foto forse non sono perfette ma dal vivo è davvero uno spettacolo..
ricordate i mobiletti bianchi con il cuore di qualche post fa?
Pensiamo di posizionarlo su uno dei due, quello più alto probabilmente!
















Una felice giornata di settembre a tutti!!!!
Trascorrete un bel weekend!

baciotti

Stefy

mercoledì, settembre 07, 2011

Il litro ed il mezzolitro

Buondì a tutti!
Come state?Spero bene!
Molti di voi, con questi giorni di settembre sentono di dover fare un bilancio dell'anno trascorso o addirittura della propria vita recente..
Non voglio aggregarmi anch'io ma pensavo che in questi anni sono cambiata moltissimo! La ragazza che vedete attraverso il blog, le foto, le parole è diversa sotto tanti aspetti... alcuni momenti difficili degli ultimi anni, insieme ad altrettanti bellissimi per fortuna, mi hanno reimpastato per bene.. a proposito di mani in pasta di qualche post fa!
Ora più di prima per me contano le cose semplici della vita, i piccoli passi per arrivare ai grandi passi...
Un momento difficile è stata la perdita di mia nonna Angela, che è venuta a mancare a pochi giorni dalla mia laurea e che si è inevitabilmente persa anche il mio giorno più bello...
So che gli oggetti non me la riportano ma mi aiutano a ricordarla..
forse anche attraverso questo mi sono appassionata totalmente a tutto ciò che ha già un passato...
per questo desidero sistemare qualche suo mobiletto...
il bancone per es, se lo ricordate, era qualcosa di più.. era il suo luogo di lavoro..
E quante altre cose ho portato via..
quante cose mi hanno affascinato e quante entreranno in casa mia dalla porta principale!
Ho fotografato anche queste bottigliette che indicano il litro ed il mezzolitro..
Mi piace molto la forma così sinuosa e lineare alle stesso tempo..
mi piace l'effetto della luce sul vetro...







Vi auguro una felice giornata e una vita fatta di cose semplici...
sono quelle che contano alla fine!
Non facciamoci distrarre dalle cose futili!!!
Il tempo corre e la vita invece è adesso!

Stefy

martedì, settembre 06, 2011

sapore di casa


❤❤❤

Buongiorno a tutti!!!
e buon martedì..come state?
Mi spiace di non avere molto tempo per passare da tutti i blog.. mi piace leggervi! ma non riesco neanche a scrivere con regolarità per il momento!... I'm sorry!!
E chissà durante il trasloco?!.. 
quando possibile vado a casa per sistemare ed impacchettare, nonostante non si sappia ancora con certezza quando avremo le chiavi di casa nuova...

ieri pomeriggio eravamo appunto a casa.. potete immaginare.. sembra un campo di battaglia..sacchetti e pacchetti dappertutto..
però credetemi, mi è presa una nostalgia ed un desiderio così forte di tornare alle mie cose ed alle mie abitudini che mi sta facendo pesare questi ultimi giorni d'estate!
Ho voglia di tornare nel mio letto.. di entrare in casa e sentire il profumo delle candele..

my bedroom

cucinare nella mia cucina, sotto l'arco e continuare i miei lavoretti handmade che qui al mare proprio non posso fare!
Insomma mi manca casa mia.. anche se devo ricordarmi che non lo è già più casa mia!
my home



a presto
felice giornata

Stefy


lunedì, settembre 05, 2011

Mani in pasta …Pizza Mon Amour

Buondì a tutti!!
Come state?
Qui da noi si boccheggia sempre di più.. l'umidità è sempre più forte ed insopportabile! Ieri sera che eravamo fuori c'erano 29 gradi ed erano le circa le 20:00 ....
che voglia di pioggia o comunque di un pò di ristoro da temperature più basse...
vorrei volare al polo nord..

da we love.it

ok ;-) forse è un pò troppo!
Beati quanti tra voi, lì fuori che state al fresco!
Noi qui non ce la facciamo più!

Nonostante tutto, questo caldo non mi ha fermato dal mettere le mani in pasta!


Mani in pasta: Pizza -shabby&countrylife.blogspot.it


Durante le scorse vacanze sull'Isola.. e complice il condizionatore ben funzionante nella cucina dei miei Parents .. abbiamo provato il nuovo forno che è andato a sostituire quello vecchio di quasi 30 anni!
Un minuto di silenzio per lui..;-( 
Abbiamo fatto queste pizze alla napoletana però..
quindi un pò più alte rispetto alle pizze normali!

buone davvero!
Mani in pasta: Pizza -shabby&countrylife.blogspot.it


1) pizza margherita
2) pizza pomodorini e asiago
3) pizza pomodorini e formaggio col pepe


Mani in pasta: Pizza -shabby&countrylife.blogspot.it
da pinterest


I love cooking e voi???

Un abbraccio


Stefy

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