sabato, novembre 29, 2014

{ Nordic Style for Christmas decor! }


{ Nordic Style for Christmas decor! } - shabby&countrylife.blogspot.it

Cielo grigissimo, io che sto ancora dormendo e tardo a partire..ma
è sabato!E pensare che lunedì è ancora lontano mi fa molto happy!
Di solito il weekend ne approfitto per fare qualcosa che durante la settimana non son riuscita a fare.. o per uscire verso qualche destinazione vicina a casa o per portare a termine qualche progetto.
Facendo un po' un resoconto direi che più o meno le decorazioni che avevo in mente per natale ci sono tutte.. Mancan giusto le lucine esterne ma possiamo aspettare per il momento. Visto che anche il lavoro creativo importante lo abbiamo finito giusto ieri..( e chi mi segue su instagram avrà capito di che parlo!)
penso proprio che per il momento mi dedicherò a qualche rivista da sfogliare ..

Intanto un po' di sana ispirazione nordica…
 in chiave moderna per Natale.

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{ Nordic Style for Christmas decor! } - shabby&countrylife.blogspot.it

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Sì, per una volta ho voluto provare a sbirciare in un contesto tanto diverso dai miei gusti personali.. Secondo me fa bene, e vi consiglio di farlo ogni tanto per mantenere la mente aperta!
Gli stimoli positivi possono venire da tante cose no?
Lo stile nordico che mi fa emozionare rimane quello più classico e country ma trovo che ci siano dei dettagli interessanti in queste foto!

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{ Nordic Style for Christmas decor! } - shabby&countrylife.blogspot.it{ Nordic Style for Christmas decor! } - shabby&countrylife.blogspot.it


{ Nordic Style for Christmas decor! } - shabby&countrylife.blogspot.it

Lo spazio esterno è da sogno..
Mi immagino lì fuori seduta a guardare la neve e ascoltare il suo silenzio ovattato 
a bere il mio tè preferito!

Buon weekend!!





Stef@

venerdì, novembre 28, 2014

Christmas Home Tour : Semplicity, distressed furniture and whites/pastels colours!

Meno di un mese a Natale!
Siamo in un venerdì di dicembre..
 la nebbia, al risveglio stamani, avvolgeva letteralmente la casa e tutto attorno..
cosicché tutto sembrava immobile e dormiente..

Christmas Home Tour : Semplicity, distressed furniture and whites/pastels colors! . shabby&countrylife.blogspot.it
(photos by www.housetohome.co.uk/house-tour/picture/sparkling-christmas-home-in-norfolk/10)

Christmas Home Tour : Semplicity, distressed furniture and whites/pastels colors! . shabby&countrylife.blogspot.it

La sveglia che suona alle 6.30 è troppo poco delicata, specialmente quando le coperte
 ti fanno da barriera..
Però quando tutto è così, come dicevo, avvolto dalla nebbia.. vorrei fare Stop in un fermo-immagine..

C'è molto da fare a casa-Shabby&CountryLife.. 
tanto bolle in pentola..
 c'è da organizzare e incastrare molte cose.
Il fermento delle festività in arrivo si aggiunge alle cose di ogni giorno e
 si accompagna alla gioia di vedere casa che cambia,
che si veste dei colori che più amo..
che diventa accogliente in un modo speciale.. 
unico, 
come solo per natale può essere!

Christmas Home Tour : Semplicity, distressed furniture and whites/pastels colors! . shabby&countrylife.blogspot.it

Christmas Home Tour : Semplicity, distressed furniture and whites/pastels colors! . shabby&countrylife.blogspot.it

Non sono una fissata con le decorazioni nuove ogni anno o con la voglia di dare un motivo nuovo ad ogni natale.. C'è un sano equilibrio tra cose che mi piace ricreare uguali,
come l'albero che non mi stanca mai.. e altre che allestisco in modo diverso..

Adoro sbirciare nelle case per Natale e ho in mente di lasciarvi qualche foto con qualche novità, ma per il momento pensavo di andare a far visita a questa carinissima casa nel Norfolk.. 

Penso sia l'esempio perfetto di come una casa può esser perfettamente natalizia pur senza il classico rosso!.. Buon Tour!

Christmas Home Tour : Semplicity, distressed furniture and whites/pastels colors! . shabby&countrylife.blogspot.it

Christmas Home Tour : Semplicity, distressed furniture and whites/pastels colors! . shabby&countrylife.blogspot.it

Christmas Home Tour : Semplicity, distressed furniture and whites/pastels colors! . shabby&countrylife.blogspot.it

Christmas Home Tour : Semplicity, distressed furniture and whites/pastels colors! . shabby&countrylife.blogspot.it

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Stef@

lunedì, novembre 24, 2014

Dal Nido in caldaia al Plumcake ai Mirtilli… Happy Saint Cecilia day!


Buongiorno a tutti!Eccomi qui dispiaciuta e incredula di tornare dopo addirittura due settimane! Che non solo son volate in un soffio di vento ma sono state tra le peggiori che possa ricordare negli ultimi tempi. Spero che il weekend sia stato piacevole e allegro per ognuno di voi e che anche questa settimana cominci col piede giusto!

Dal Nido in caldaia al Plumcake ai Mirtilli… Happy Saint Cecilia day!- shabby&countrylife.blogspot.it

Sapete quando succede tutto insieme come un tornado che prende e spazza via in un secondo..
Non sto qui ad elencarvi cose che preferisco mettere in una cartella del cervello e cancellarle via.. Vi dico solo che siam partiti con un lutto familiare con annessi e connessi.. fino ad arrivare a.. non so, fatemi pensare.. caldaia guasta senza più un sol goccio di acqua calda e nido di almeno 40 cm all'interno .. Si si ho detto NIDO! ( non ce ne eravamo proprio accorti che qualche uccellino costruiva piano piano la sua casetta tra i tubi)! ..o lo schermo del mac lesionato che non si sa come.. etc…etc..  Facciamo così ..mettiamoci una pietra sopra e ricominciamo.

Questo fine settimana abbiamo festeggiato un altra Santa Cecilia!!

Dal Nido in caldaia al Plumcake ai Mirtilli… Happy Saint Cecilia day!- shabby&countrylife.blogspot.itDal Nido in caldaia al Plumcake ai Mirtilli… Happy Saint Cecilia day!- shabby&countrylife.blogspot.it

E' iniziato così anche nella mia città ufficialmente il periodo Natalizio! In verità mi ero già data da fare a tirar fuori decorazioni e albero nelle scorse settimane e seppur a singhiozzo qualcosina l'ho sistemata . 
Mi piace iniziare con calma per non far tutto all'ultimo momento..
Da un lato ho fatto fatica a concentrarmici perché mi mancava la serenità ma nello stesso tempo proprio il fatto di pensare a qualcos'altro mi ha permesso di distrarmi!

Ho cucinato tanto e mi sento grata a Dio per questo! Grata perché innamorarsi della cucina è un regalo per l'anima.. chi ne è stato colpito lo sa! Quando son lì a pasticciare mi sento felice! 
Per la nostra Santa Cecilia ho preparato un dolcetto.. non potevo perder l'occasione. 

Dal Nido in caldaia al Plumcake ai Mirtilli… Happy Saint Cecilia day!- shabby&countrylife.blogspot.it

L'atmosfera di penombra è stata di compagnia mentre preparavo gli ingredienti e per tutta l'attesa , mentre nella stanza accanto si lavorava al bancone..
Il dolce è semplice e altrettanto particolare. E' il Plumcake di "Marchino" come lo chiamo affettuosamente io, più ufficialmente Marco Bianchi. La ricetta è tratta da "Ricette della dieta del digiuno" uscito l'anno scorso, uno dei miei regali per il Natale passato..

E' un dolce davvero buonissimo! Io l'ho adorato sia in preparazione che dopo e non potete capire che profumo intenso ha lasciato per casa!


Ingredienti  del  Plumcake ai Mirtilli
( con mie modifiche alla ricetta originale)

200g di farina 0
200g di farina di grano saraceno
140g di fiocchi d'avena
160g di zucchero di canna grezzo panela
400ml di latte di avena
150g mirtilli 
5 cucchiai di olio evo
1bustina di lievito per dolci

Dal Nido in caldaia al Plumcake ai Mirtilli… Happy Saint Cecilia day!- shabby&countrylife.blogspot.it
(in un cassetto)


Ho iniziato accendendo il forno a 180°C e mi son munita di una comoda ciotola..
Il bello del plumcake è anche questo,  si prepara velocemente mescolando insieme gli ingredienti senza troppe difficoltà!
Ho unito la farina , anzi le farine, allo zucchero e incorporato il latte e l'olio.
(Nella ricetta originale era previsto l'olio di mais ma io non l'avevo e ho optato per l'extravergine d'oliva) .

Dal Nido in caldaia al Plumcake ai Mirtilli… Happy Saint Cecilia day!- shabby&countrylife.blogspot.it

A questo punto
 si versano i fiocchi d'avena e i mirtilli che io compro e conservo in freezer..
mescolate ora molto delicatamente quindi si aggiunge il lievito setacciato.
Preparate uno stampo per plumcake e rivestitelo di carta forno o
 ungete con un pò di burro e farina..
Lasciate cuocere per almeno 45-50 minuti.
Io ho calcolato qualche minutino in più nel timer avendo raddoppiato le dosi della ricetta originale..
Ma la prova stecchino è sempre sicura ed affidabile!!

E' pronto!
Chi ne vuol gradire un pezzetto? 

Dal Nido in caldaia al Plumcake ai Mirtilli… Happy Saint Cecilia day!- shabby&countrylife.blogspot.it
Stef@


venerdì, novembre 07, 2014

Kitchen in autumn today.. Atmosphere!





Con meno di tanto per le feste, il freddo che è arrivato da poco, mi aggiro per casa pensando già alle decorazioni che presto daranno nuova atmosfera a queste stanze.. le ghirlande.. le calze…
ma già questo pomeriggio c'è un'atmosfera così dolce e cosy ..
insomma cos'è una decorazione senza l'atmosfera?!
sono collegate eppure non sono la stessa cosa..



Ci sono case che brillano e brilleranno sempre di luce propria dove le decorazioni sono addirittura superflue e altre no..
Io per esempio non sono mai contenta, ci sto lavorando a non pensare continuamente di voler cambiar tutto, spostare e reinterpretare.. 
poi arrivano pomeriggi così .. fai le tue cose.. finisci di sistemare dopo il pranzo..
una buonissima zuppa di zucca e patata ha riscaldato le nostre membra..


fuori piove e pazienza ormai si son bagnati tutti i vetri..
è rimasto del caffè nella caffettiera..
io che passo la scopa elettrica mentre sbircio su pinterest..

poi ti fermi e ti accorgi..
l'atmosfera dolce di casa mia!





Buon pomeriggio di novembre a tutti voi che passate di qui, la porta è sempre aperta.. siete benvenuti!
love
Stef@

Ispirazioni ! Un melo in giardino e le mele in casa!


Ho visto questo magnifico albero di mele e non ho capito più nulla!
Per questo venerdì ho pensato di concludere la settimana con queste foto di ispirazione dal sito di
Jenny da Madamepetite  .

Come sapete adoro le mele sia in quanto frutto che come decorazione in casa ed 
in questo periodo sono perfette..
decorazione , tocco di colore deciso e sfumature ..

..che gioia sarebbe avere un albero di mele nel mio giardino..

(all photos by http://madamepetite.blogspot.it)
Ispirazioni ! Un melo in giardino e le mele in casa! shabby&countrylife.blogspot.it

Ispirazioni ! Un melo in giardino e le mele in casa! shabby&countrylife.blogspot.itIspirazioni ! Un melo in giardino e le mele in casa! shabby&countrylife.blogspot.it


Ispirazioni ! Un melo in giardino e le mele in casa! shabby&countrylife.blogspot.it
(all photos by http://madamepetite.blogspot.it)

Buon venerdì a tutti!
Anche qui da noi il tempo è stato bruttissimo, niente pioggia ma volente raffiche di scirocco..

Love
Stef@


giovedì, novembre 06, 2014

Ho finito il cioccolato .. Red Carrots and Apples Bars (an Healty recipe)

Buon-Giorno!
Red Carrots and apple bars (Healty recipe) . shabby&Countrylife.blogspot.it

Questi dolci quadrotti rossi sono davvero buoni e perfetti per una colazione diversa.
E' passato addirittura un mese da quando li ho fatti ed è quasi finita anche la piccola scorta che avevo lasciato in freezer. Ultimamente sono più proiettata verso dolcetti mono-porzione che possono esser tirati fuori dal congelatore a piacimento, nei momenti in cui ti viene voglia di un dolcetto. E in mesi come ottobre o novembre.. non ho mai visto nessuno rifiutare un dolce! Di solito al cioccolato.. come in questi giorni che ho una voglia di cioccolato pazzesca..
Qui di cioccolato non c'è neanche l'ombra.. in compenso è qualcosa di diverso e curioso.. e che colore!!!

Red Carrots and apple bars (Healty recipe) . shabby&Countrylife.blogspot.it

200g di mele
200g di carote rosse
100g di yogurt di soia
75g di zucchero di canna
poco più di metà di una bustina di lievito in polvere
15g di fecola di patate
90g di farina di riso integrale
20g di mandorle  e nocciole tritate grossolanamente
1cucchiaio di cannella
succo di limone
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
una manciata di crusca

Red Carrots and apple bars (Healty recipe) . shabby&Countrylife.blogspot.it

Red Carrots and apple bars (Healty recipe) . shabby&Countrylife.blogspot.it

Si parte dalle mele da fare a pezzi anche con la buccia e cosparse di un po' di limone e un po' dello zucchero e cannella. In un robot tritate le carote rosse e le mele (che avete lasciato a macerare nel succo di limone).
A parte si mescolano la farina setacciata, il lievito, lo zucchero e la fecola. Si mescola e si aggiunge al composto di mele e carote l' olio, lo yogurt e la frutta secca.

Preparate la teglia con carta da forno e versateci sopra il composto, stendetelo in modo omogeneo aiutandovi con un cucchiaio e spolverate di crusca ( io la compro a Natura Sì) e ancora qualche mandorla e nocciola tritata lasciata da parte.

Infornate in forno statico per circa 45-50 min .
I quadretti vanno mangiati freddi ( da frigo per intenderci ).

Come si può vedere la ricetta è piuttosto semplice e anche abbastanza "salutistica" , se mi passate il termine! Spero di rifarli presto.. dico spero perché finisco sempre col ripetere poche ricette di quelle già fatte..  Magari si potrebbe fare qualche modifica, voi che dite? … ci sarebbe quella voglia di cioccolato che……………

love,
Stef@

mercoledì, novembre 05, 2014

Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre!


Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it

Amerei andare per boschi..

Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it

fare lunghe passeggiate aggirandomi nel verde senza una direzione speciale, mi basterebbe godere dei profumi e delle bellezze che sono sicura i miei occhi scorgerebbero. 

http://denlart.tumblr.com/post/82377695140/brazenbvll-red-deer-stag#.VFn6KktN3FEIl bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it
 1. 2.

Sarà l'autunno ovviamente che mi spinge a pensarci.. Ogni giorno di più sento il bisogno fisiologico quasi di una vita sempre più semplice e semplice e naturale.. stufa di tutte queste sovrastrutture..
 tornare alle cose piccole piccole..

Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it

Uscendo in giardino ho avuto la mia bella sorpresa della giornata! Sì ci siamo, finalmente sono cresciuti i funghi!!

Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it

Non vedevamo l'ora, soprattutto mio marito. La mattina prima di andare a lavoro faceva un ultima capatina fuori per sbirciare e scorger qualche cambiamento.. ( amo anche questo lato di lui.. un po' da piccolo cucciolo che si emoziona davanti alle piccole cose..).

Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it

Vederli spuntare una gioia..
Ma bisogna aspettare con pazienza le belle cose..

Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it

Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it

Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it

Il bosco a portata di dispensa.. Benvenuto Novembre - shabby&countrylife.blogspot.it

Buona continuazione di giornata a tutti e voglio credere che lo sarà..
Vi abbraccio affettuosamente!!!
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